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让肉价再降一点:华为与牧原的“养猪之道”

发布时间:2020-12-31 09:49:51   网络
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  回锅肉,锅包肉,咸烧白,糖醋里脊……在美食之邦中国,猪肉一直是大多数家庭餐桌上美味佳肴的“主角”。然而近年猪肉价格一直居高不下,让人们在购买猪肉时免不了要小小心颤一下。

  猪肉的价格为啥一直这么高?怎么才能让肉价降下来?在河南,华为人挽起袖子直接走进养殖场,和牧原集团一起探讨数字时代的“养猪之道”。

  牧原集团目前是全球最大的生猪养殖企业,主营业务以生猪养殖为核心,兼有饲料加工、生猪育种、生猪屠宰、加工等业务协同主业发展的生猪全产业链。然而由于18年猪瘟爆发,以及外部环境变化等原因,让国内猪肉市场一度出现供不应求的现象。

  作为行业领头羊的牧原集团第一时间通过一系列管理措施有效应对了市场的动荡,也迎来了业务快速增长的阶段。然而在扩张的过程中,牧原集团发现业务的组织和管理形态也需要同步进行数字化升级,而现有的信息化系统已经不能很好地满足这一需求;同时牧原集团也在积极拓展智能猪场、无人养殖等新领域,这些都离不开新技术以及ICT基础设施的有力支撑。

  牧原集团为了进一步实现业务的转型升级和突破式发展,选择了和华为一起探索数字化转型的路径。聚焦牧原集团的核心诉求,作为行业“懂行人“的华为又提供了怎样的服务和创新解决方案呢?首先仍然是躬身入局,华为的解决方案专家直接前往了牧原集团的生猪养殖基地,现场勘查并深入了解其对未来业务场景的设想。随后,双方又成立了联合创新团队,开始了数月的联合办公。华为河南政企南阳市解决方案负责人笑称:“在养殖场待了几个月,我都快成养猪专业户了!”

  数字化转型整体规划,明确前进方向

  牧原集团原有的信息化系统架构已经比较庞大,要实现进一步的数字化转型,需要做好整体的设计规划。华为通过结合其原有信息化体系和农牧智能化建设需求,提供了整体顶层设计——形成对企业的中心大脑及分支的大量信息化基础设施建设、运维方式,众多业务的分层解耦架构,海量数据的采集分析治理体系等多方面的规划蓝图,并围绕企业的发展过程规划分阶段实施计划、运营模式、投资概算等,为牧原集团的数字化转型和智能升级提供了实际解决方案及建设指导。

  让协作更高效

  牧原集团在河南、湖北、山东等十多个省份都有生产基地,各基地之间的跨地域协同办公,远程会议等需求随着业务的发展逐渐凸显。尤其是为从源头控制肉品的安全,牧原集团还专门组建了一支国际化的专业兽医团队,并定期邀请国际专家到现场进行培训指导。如何在有限的时间内扩大国际专家在公司内的培训范围,并减少相关的差旅、交通等花费,这些都成为必须要解决的问题。

  华为提供的基于云架构的云会议服务很好地满足了牧原集团协同办公的需求——云会议系统支持1080P高清视频、全带语音,在复杂的网络环境中依然能保障优良的音视频通话质量;同时针对牧原集团人员不同的应用场景提供了多类型终端接入选择,并针对移动办公及在外人员,提供PC客户端、web客户端、移动客户端全平台接入,全面覆盖个人设备及专业会议室。

  让运维不再头疼

  2020年牧原集团员工大幅增加,总部办公区原有的无线办公网络问题频发,同时分布在全国200+分支养殖厂各厂区网络设备型号各异,无法进行统一的运维管理,一个节点出现问题后需耗费很大的人力物力解决。针对这种情况,华为专门提供了CampusInsight 智能运维方案对牧原集团的基础网络进行统一建设和运维,利用网络智能分析器为其提供AI智能运维服务,实现工程师远程运维和网络的全面升级,助力总部运营效率提升和新业务快速上线。

  智能养猪全面升级

  一直以来,牧原集团都在积极推动智能化养猪,已自主研发二十多种智能机器人,应用于养猪生产的各个环节。这些设备采用WiFi方式进行控制,但是由于终端通信能力不足,在控制和效率提升方面仍存在问题。

  华为通过长期在养殖现场的调研和理解,为牧原集团提供了无损漫游、多端口、小尺寸、WIFI6的工业CPE,有效提升了终端通信质量。这也帮助牧原集团实现了业务的质变,助其智能机器人应用范围更广阔,包括智能巡检、猪脸识别等多种创新场景;同时华为云提供的智能边缘计算场景,进一步提高机器人所搭载终端的业务处理能力,能对更复杂的场景作出更快的响应。

  “懂行”带来持续的价值提升

  2020年,牧原集团预计生猪全年出栏1750万头至2000万头,将增长70%以上。从“使能创新”到“持续运营”,“懂行”的华为通过与牧原集团的深入合作,有效地提升了生产效率、降低了生产成本,让猪肉价格越来越实惠的同时,盈利也越来越好。让肉价再降一点,既寄托着牧原集团“让人们吃上放心猪肉,享受丰盛人生”的愿景,也驱动着牧原集团加速实现数字化转型、,以业务创新打造更广阔的空间,收获更多行业新价值。

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